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    Frittata di zucchine

    nikita
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    Co Admin.
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    Messaggi : 63
    08.12.09
    • Messaggio n°1

    Frittata di zucchine Empty Frittata di zucchine

    Messaggio Da nikita Dom Lug 24, 2011 6:34 pm

    Frittata di zucchine
    Frittata di zucchine 6-frittata-di-zucchine
    Ingredienti: (per 4 persone)
    4 uova
    300g di zucchine
    rosmarino
    olio di semi
    uno spicchio d’aglio
    sale
    pepe
     Tagliate le zucchine a rondelle.
    Frittata di zucchine 1-frittata-di-zucchine
    In una padella soffriggete lo spicchio d’aglio e friggete le zucchine.
    Frittata di zucchine 2-frittata-di-zucchine
     Sbattete le uova con sale e pepe.
    Frittata di zucchine 3-frittata-di-zucchine
    Unite le zucchine (raffreddate!) ed il rosmarino.
    Frittata di zucchine 4-frittata-di-zucchine
     Cuocete la frittata di zucchine in olio bollente, girandola a metà cottura.
    Io ho optato per delle mini frittate di zucchine cotte sulla piastra.
    Frittata di zucchine 5-frittata-di-zucchine
    Servite la frittata di zucchine.
    Frittata di zucchine 6-frittata-di-zucchine
    si ringrazia le ricette di giallo zafferano
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