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    Frittata di zucchine

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    nikita
    Co Admin.
    Co Admin.

    Messaggi : 63
    08.12.09

    Frittata di zucchine

    Messaggio Da nikita il Dom Lug 24, 2011 6:34 pm

    Frittata di zucchine

    Ingredienti: (per 4 persone)
    4 uova
    300g di zucchine
    rosmarino
    olio di semi
    uno spicchio d’aglio
    sale
    pepe
     Tagliate le zucchine a rondelle.

    In una padella soffriggete lo spicchio d’aglio e friggete le zucchine.

     Sbattete le uova con sale e pepe.

    Unite le zucchine (raffreddate!) ed il rosmarino.

     Cuocete la frittata di zucchine in olio bollente, girandola a metà cottura.
    Io ho optato per delle mini frittate di zucchine cotte sulla piastra.

    Servite la frittata di zucchine.


    si ringrazia le ricette di giallo zafferano

      La data/ora di oggi è Lun Dic 10, 2018 10:26 am