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    insalatina di filetto di merluzzo

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    nikita
    Co Admin.
    Co Admin.

    Messaggi : 63
    08.12.09

    insalatina di filetto di merluzzo

    Messaggio Da nikita il Gio Lug 21, 2011 12:18 pm

    insalatina di filetto di merluzzo

    Ingredienti per 4 persone
    400g filetto di merluzzo 40g olio extravergine di oliva 30g prezzemolo tritato 100g pomodorini ciliegini
    50g olive denocciolate verdi 10g erba cipollina fresca 80g gamberi sgusciati cotti
    Preparazione

    Cuocere i filetti di merluzzo al vapore o in un brodo vegetale arricchito con aromi per circa 10 /12 minuti, scolarli, lasciarli raffreddare e sfilacciarli con le mani o tagliarli con un coltello. Condire i filetti con l'olio, aggiungere i pomodorini precedentemente tagliati a meta', le olive, i gamberi, l'erba cipollina e il prezzemolo tritato. Servire l'insalatina ben condita e fresca
    si ringrazia le ricette di buona la vita

      La data/ora di oggi è Gio Ago 16, 2018 7:48 am